Hjem / Lokasjoner / Rogaland / Jæren

Område · Rogaland

Soppsanking på Jæren

Jæren skiller seg fra de fleste norske soppområder allerede på landskapet. Dette er Norges største flate lavland – et åpent jordbruks- og kystlandskap med lite sammenhengende naturskog. Det preger hvordan du sanker sopp på Jæren: de beste områdene er som regel plantede gran- og furubelter, skogholt, parker, gravlunder og grønne kantsoner, snarere enn de dype barskogene du finner lenger inn i Ryfylke og Dalane. Kort sagt må du oftere lete deg fram til de små skogteigene mellom jordene.

Sesongen følger ellers resten av landet. Hovedsesongen for matsopp går fra sensommeren og gjennom høsten, grovt regnet fra august til ut oktober. Langs kysten kan det milde klimaet og sene høstfroster strekke sesongen litt lenger enn i innlandet, så det kan være verdt en sopptur også et stykke ut på høsten.

Selv om regionen er tettbygd, finnes det flere gode steder å sanke sopp rundt Stavanger, Sandnes, Klepp, Sola og Time – og denne siden samler dem. Er du fersk, er det lurt å få soppen kontrollert før du spiser den: Nyttevekstforeningen Jærsoppen arrangerer soppkontroll ved Rogaland Arboret hver høst. Husk ellers at sanking bygger på allemannsretten – du kan høste vill sopp i utmark til eget bruk, men vis hensyn til grunneiere, dyr og andre som ferdes ute.

19 destinasjoner · 6 områder

Stavanger

Skogene rundt Stavanger byr på kantarell og steinsopp i blandingsskog på Ullandhaug og Mosvatnet.

📍 Ullandhaug og Sørmarka

Blandingsskog med gran, bjørk og eik sør for Stavanger. God kantarell-skog fra juli med det fuktige kystklima.

🅿 Parkering ved Ullandhaugtårnet, Ullandhaugveien. Herfra går du sørover inn i Sørmarka.
🥾 3–10 km, lett til moderat terreng
📅 April–juni (konglehatt), juli–november (høstsopp)
Les mer om lokasjonen →

📍 Mosvatnet

Bynært turvann i Stavanger, naturreservat siden 2025. Sanking av bær og matsopp er uttrykkelig tillatt, men fiske, bål og grilling er forbudt.

🅿 Nærmeste valgte adkomst er P-Forum, Gunnar Warebergs gate 1, ved sørsiden av Mosvannsparken. Følg gjeldende vilkår og skilting.
🥾 Rundløype ca. 3 km, lett og opparbeidet
📅 August–oktober
Les mer om lokasjonen →

📍 Store Stokkavatnet

Det største av Stokkavatna, med eikeskog rundt og granplanting i sør. Åtte kilometer opparbeidet og lyssatt rundløype.

🅿 Tre plasser: ved trafostasjonen i sør, ved Mississippi-bekken i nord og Speidermarka i vest. Parkeringen ved Stavanger Friluftssenter (58.96786, 5.68496) ligger mellom vatna og passer til begge sidene.
🥾 Rundløype drøye 8 km, grusvei med lys
📅 August–oktober
Les mer om lokasjonen →

📍 Litla Stokkavatn

Løvskog med mye eik, beitemark og gamle enger rundt et lite vann. Egne ferdselsregler: fiskeforbud og båndtvang hele året.

🅿 Ved enden av Stokkaeidet, mellom Litla og Store Stokkavatn. Parkeringen ved Stavanger Friluftssenter (58.96786, 5.68496) ligger også mellom vatna og passer like godt til begge.
🥾 Rundtur ca. 2,5 km, lyssatt sti langs nordsiden
📅 August–oktober
Les mer om lokasjonen →

Sandnes

Sandnes-marka og skogene rundt Lutsivatnet gir gode sopplokasjoner sørvest for Stavanger.

📍 Vatne-skogen og Høg-Jæren randsone

Overgangssone mellom Jæren-sletta og innlandsskog. Stor variasjon i sopptyper – fra beiter til granskog.

🅿 Adkomstpunkt ved Noredalsveien/Vatne i Sandnes øst. Følg lokal skilting; opparbeidet plass er ikke bekreftet.
🥾 5–12 km
📅 April–juni (konglehatt), juli–november (høstsopp)
Les mer om lokasjonen →

📍 Rogaland Arboret

Arboretet i Sandnes er ikke bare en botanisk samling – den varierte skogen med løv- og bartrær gir gode forhold for matsopp om høsten. Jærsoppen arrangerer gratis soppkontroll her, og eksperten fra NSNF sjekker funnene dine på stedet.

🅿 Parkering ved Rogaland Arboret, Espelandveien 240, 4337 Sandnes.
🥾 1–4 km, lett og barnevognvennlig
📅 August–oktober
Les mer om lokasjonen →

📍 Sandvikbakken-skogen

Skogspartiet mellom Sandvikbakken og Vatne er en lokal favoritt for kantarell-sanking. Variert blandingsskog med furu, gran og innslag av løvtrær, lite turtrafikk sammenlignet med markaene nær Sandnes sentrum. Lokale sankere finner gode kantarell-forekomster her i sesongen, særlig i de fuktigere drågene mellom høydene. Ryfylke-randsonen gir litt mer fuktighet enn det åpne Jæren-landskapet lenger vest, og det gir lengre soppsesong.

🅿 Langs Sandvikbakken, 4329 Sandnes. Bruk lommer langs veien – ikke parker på private avkjørsler.
🥾 3–8 km, lett til moderat
📅 April–juni (konglehatt), juli–oktober, strekkes til november med vinterkantarell i milde år
Les mer om lokasjonen →

📍 Dansen

Funnrik lokalitet i Sandnes med 10 registrerte matsopp-arter i observasjonsdata (GBIF/Artsobservasjoner), blant annet blek piggsopp, brunskrubb, furumatriske. Startpunkt ved Fossbekk på vegen mot Dansen i Sandnes øst, innfallsport til turen mot Ims og Liavatnet (Imsvatnet) i skog- og vassdragsterreng; spor etter gammel kiselgurproduksjon i området.

🅿 Liten parkeringsplass ved Fossbekk (følg vegen mot Dansen).
🥾 Merka sti/veg videre mot Liavatnet og Ims; regn ca. 2 timer på rundturen. Lett til moderat.
📅 August–september
Les mer om lokasjonen →

📍 Eidavatnet

⚠ Ikke verifisert

Funnrik lokalitet i Sandnes med 9 registrerte matsopp-arter i observasjonsdata (GBIF/Artsobservasjoner), blant annet blek piggsopp, brunskrubb, furumatriske. Området er ikke befart – se under.

🅿 Ingen parkering er dokumentert, og registeret har ikke noe navngitt vegnavn innenfor rekkevidde av punktet i det hele tatt. Det sier noe om hvor lite tilrettelagt dette stedet er: nærmeste bebyggelse er garden Vassbotnen, 654 meter unna.
🥾 Ingen merket løype er kjent inn til punktet. Det ligger 16 meter over havet ved Strondå, med fjellkantene Indre og Ytre Kvelven i nord og Akslafjellet et stykke øst. Terrenget er blokkmark og åpen fastmark, altså ulendt å gå i, og krever at du finner fram selv.
📅 August–desember
Les mer om lokasjonen →

📍 Lysefjorden – Songesand

Det lune dalmunningen ved Songesand inn til Lysefjorden har frodig blandingsskog som de fleste turister rusler forbi på vei til Preikestolen. Bjørke- og furuskogen er svært sopprik og du har ofte stedet for deg selv.

🅿 Songesand parkering, Fv661 10, 4129 Songesand.
🥾 3–8 km, lett til moderat
📅 April–juni (konglehatt), august–oktober (høstsopp)
Les mer om lokasjonen →

Jæren

Jærens flate beitemarker og randsoneskog gir egne soppopplevelser – marksopper på beiter og kantarell i de lune skogbeltene.

📍 Orre og Klepp beitemarker

Jærens åpne beitelandskap med innmarksbeiter og lynghei. God for marksjampinjong og feltsopper på gamle beiter etter regn i august.

🅿 Orrestranda parkering, Nordsjøvegen 913. Følg skiltingen på stedet.
🥾 2–5 km, flatt
📅 August–oktober
Les mer om lokasjonen →

📍 Hå og Nærbø-skogen

Småskala kystskog med løvtrær og bjørk langs søndre Jæren. God for kantarell og vinterkantarell.

🅿 Adkomstanker ved Nærbø stasjon (tog fra Stavanger). Vi har ikke bekreftet opparbeidet offentlig parkering der.
🥾 3–7 km
📅 August–november
Les mer om lokasjonen →

📍 Hålandsskogen

Sola kommunes største skog ved Hålandsmarka, med dagsturhytta Solabu og et nett av stier. Samme skogteig som Hålandskogen ved Håland.

🅿 Parkering i Hålandvegen ved Hålandsmarka. Rogaland fylkeskommune dokumenterer plassen, og videre går det rundt en kilometer grusvei inn til dagsturhytta Solabu.
🥾 3–8 km
📅 August–oktober
Les mer om lokasjonen →

Klepp

Kystjordbrukslandskap på Jæren med skoglommer og beitemarkssopper.

📍 Bore

⚠ Ikke verifisert

Funnrik lokalitet i Klepp med 6 registrerte matsopp-arter i observasjonsdata (GBIF/Artsobservasjoner), blant annet blå ridderhatt, furumatriske, granmatriske. Området er ikke befart – se under.

🅿 Ingen bekreftet plass for bilen ved punktet. Borestranda er nærmeste navngitte veg, 485 meter unna. Boresanden er et mye besøkt friluftsområde, men vi har ikke bekreftet at noen av plassene der er ment for eller åpne til dette formålet, og det står som uavklart.
🥾 Ingen sankerute er merket. Punktet ligger elleve meter over havet i det åpne Jærlandskapet, drøye hundre meter fra Boresanden, med Boremarka i øst og Hodnesanden lenger nord. Terrenget er flatt, åpent og lettgått, men uten ly.
📅 September–oktober
Les mer om lokasjonen →

Sola

Kystskog sør for Stavanger – lett tilgjengelige lokasjoner for byfolk.

📍 Hålandskogen, Håland

Funnrik lokalitet i Sola med 9 registrerte matsopp-arter i observasjonsdata (GBIF/Artsobservasjoner), blant annet blek piggsopp, brunskrubb, furumatriske. Sola kommunes største skog og et populært friluftsområde ved Hålandsmarka, med dagsturhytta Solabu og et nett av stier.

🅿 Parkering i Hålandvegen ved Hålandsmarka (skiltet). Buss rute 41 til Hålandsmarka.
🥾 Grusvei/lysløype ca. 1 km inn til dagsturhytta Solabu (lett, egnet for barnevogn/rullestol); flere stier for lengre runder (rundtur ca. 2,5 km). Lett.
📅 September–oktober
Les mer om lokasjonen →

Time

Kystjordbrukslandskap i Time med skoglommer og sopplokasjoner.

📍 Sælandsskogen

Funnrik lokalitet i Time med 11 registrerte matsopp-arter i observasjonsdata (GBIF/Artsobservasjoner), blant annet blek piggsopp, brunskrubb, granmatriske. Flott turområde mellom Ålgård og Undheim med gammel ur-/løvskog (delvis Sæland naturreservat, svært artsrikt), stier langs Taksdalsvatnet og rundt Sælandsfjellet.

🅿 Stor, gratis parkeringsplass i Sælandskogen (skiltet fra Sælandsvegen mot Sæland), med infotavle og toalett.
🥾 Flere merka løyper: enkel, nær flat tur langs Taksdalsvatnet, rundtur rundt Sælandsfjellet (~7 km), eller videre til Urådalen/Bjødnalia (~8 km). Lett til moderat; noe steinete/sørpete langs vatnet.
📅 August–september
Les mer om lokasjonen →

Ofte stilte spørsmål

Hvor kan jeg sanke sopp på Jæren?

Fordi Jæren er åpent og oppdyrket, sanker man helst sopp i de plantede skog- og furubeltene, friområdene og kantsonene i regionen – rundt Stavanger, Sandnes, Klepp, Sola og Time. Denne siden lister 19 konkrete destinasjoner i disse områdene.

Når er soppsesongen på Jæren?

Hovedsesongen er fra august til oktober. Det milde kystklimaet kan gjøre at sesongen strekker seg noe lenger ut på høsten enn i innlandet.

Koster det noe å sanke sopp på Jæren?

Nei. Å høste vill sopp i utmark er en del av allemannsretten og er gratis, så lenge du viser hensyn og bare plukker til eget bruk. Vil du selge sopp, må du være registrert hos Mattilsynet.

Se alle sopplokasjoner i Rogaland →