Craterellus cornucopioides

Svart trompetsopp

Spiselig 🗓 August–Oktober
Svart trompetsopp
Svart trompetsopp (Craterellus cornucopioides) i mose, mørke, trakt- og trompetformede fruktlegemer.

Svart trompetsopp (Craterellus cornucopioides): kjenn den på den hule, trompetformede formen og den mørke, gråbrune fargen, med en glatt til svakt rynket utside – ikke ekte skiver.

Om Svart trompetsopp

Svart trompetsopp er en uvanlig men svært velsmakende sopp med en karakteristisk trompet- eller vaseform. De er gråsvarte til brunsvarte og vokser i grupper på fuktig skogbunn blant løvtrær. Til tross for det mørke utseendet er de utmerkede matsopper med en dyp, røykaktig smak. De er vanskelige å se i skogen og kalles derfor også «skogtrøffel».

Kjennetegn

  • Trakt- eller trompetform, 3–12 cm høy
  • Gråsvart til brunsvart farge
  • Tynn, bølgete hatt med riflet kant
  • Hul helt ned til stilkens base
  • Vokser i grupper på fuktig skogbunn
Sporeavtrykk
hvitt

⚠️ Forvekslinger

Svart trompetsopp kan forveksles med disse soppene:

Andre trompetsopper Spiselig

Craterellus spp.

Ufarlig – spiselige

Slik skiller du dem: Distinkt: mørk, hul, traktformet. Forveksles i praksis bare med andre trompetsopper, som alle er spiselige.

Hvor i Norge vokser svart trompetsopp?

Svart trompetsopp er registrert i 13 av 15 fylker, med flest funn i Agder, Akershus og Vestfold.

Buskerud: 83 registrerte funn Agder: 214 registrerte funn Akershus: 186 registrerte funn Oslo: 73 registrerte funn Finnmark: 0 registrerte funn Troms: 0 registrerte funn Østfold: 105 registrerte funn Vestland: 90 registrerte funn Møre og Romsdal: 35 registrerte funn Telemark: 78 registrerte funn Vestfold: 149 registrerte funn Rogaland: 18 registrerte funn Trøndelag: 23 registrerte funn Nordland: 13 registrerte funn Innlandet: 33 registrerte funn

Relativ funntetthet (kvantil) — ikke absolutt antall.

Registrerte funn per fylke
FylkeFunn
Agder214
Akershus186
Vestfold149
Østfold105
Vestland90
Buskerud83
Telemark78
Oslo73
Møre og Romsdal35
Innlandet33
Trøndelag23
Rogaland18
Nordland13
Totalt1100

Ingen registrerte funn: Troms, Finnmark.

Basert på registrerte funn i GBIF/Artsdatabanken (Artsobservasjoner m.fl.), aggregert til fylke mot Kartverkets 2024-grenser. Dette viser hvor arten er rapportert — ikke en uttømmende utbredelse. Funndata er dugnadsbaserte, så fravær av funn i et fylke betyr ikke at arten mangler der. Kartet peker aldri ut konkrete vokse-/finnesteder.

🧺 Plukketips

Se nøye i fuktig løvskog – de er vanskelige å oppdage mot den mørke skogbunnen. Vokser gjerne langs bekker og i forsenkninger.

🍳 Tilberedning

Tørkes godt og brukes i saus, risotto og pasta. Intensiv smak – litt rekker langt.